Sprudlende - forfriskende - fermenteret

Kombucha

Kahm-boo-cha

Kombucha er en sprudlende, forfriskende læskedrik fremstillet ved at fermentere the. En gæringsproces hvor mælkesyrebakterier og gær omdanner en sød the til en let sur/ sødlig drik, med en boblende fornemmelse, som opstår naturligt efter tapning på flasker. 

Kombucha Time fancy servering
Kombucha Time

Kombucha Time blev grundlagt i 2017 af Julie Boye-

Hansen, mens hun gik på HTX, efter mange hundrede 

liter kombucha brygget forældrenes køkken. 


Stor begejstring og tilslutning til produkterne fra 

venner og familie medførte at produktionsfaciliteter 

blev etableret tæt på familiens hjem.

Ideen og kendskabet til kombucha opstod på baggrund 

af et år i USA som udvekslingsstudent.



Kombucha er overalt i USA, selv steder man ikke 

havde forventet. Da kombucha ikke var repræsenteret 

på det danske marked på daværende tidspunkt, 

begyndte produktionen og Kombucha Time var født. 

Smagsvarianter

Kontakt os

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Link til rapport fra Fødevarestyrelsen.